Cómo hacer agua de fresa con leche como La Michoacana

¿Te apetece una bebida fresca, dulce y cremosa? Pues estás de suerte. Hoy te voy a enseñar cómo hacer una auténtica agua de fresa con leche, al más puro estilo de La Michoacana. Olvídate de esas versiones aguadas y sin sabor que has probado antes. Esta receta es la auténtica, la que te hará pensar que estás en una de esas famosas neverías mexicanas. Vamos a por ello, que es fácil y el resultado te va a encantar.
¿Qué sirve el agua de fresa?
El agua de fresa es una bebida refrescante y deliciosa que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Es ideal para los días calurosos y, además, es una opción estupenda para hidratarse de manera natural. Aquí te explico por qué es tan buena idea prepararla.
1. Refrescante y saludable: El agua de fresa aporta todas las propiedades beneficiosas de esta fruta, como la vitamina C, antioxidantes y fibra. Es una alternativa saludable a los refrescos y bebidas azucaradas comerciales.
2. Sabor y aroma: Las fresas tienen un sabor dulce y ligeramente ácido, que se potencia cuando las mezclas con agua y un poco de azúcar. El aroma es inconfundible y hará que cualquier bebida sepa y huela genial.
3. Fácil de preparar: Hacer agua de fresa es súper sencillo. Solo necesitas fresas frescas, agua, un poco de azúcar o edulcorante y, si te apetece, un chorrito de limón para darle un toque extra de frescura.
Si quieres hacerla aún más cremosa y rica, puedes añadir leche o leche evaporada, como lo hacen en La Michoacana. El resultado es una bebida más densa y con un sabor espectacular.
4. Versatilidad: Puedes personalizar tu agua de fresa de mil maneras. Añade hierbabuena, menta, o incluso un poco de vainilla para variar el sabor. También puedes jugar con la cantidad de azúcar según tus preferencias.
5. Apta para todas las edades: Es una bebida que pueden disfrutar tanto niños como adultos. No contiene cafeína ni alcohol, así que es perfecta para cualquier ocasión.
¡Anímate a prepararla y disfruta de una bebida refrescante y natural!
Calorías del agua de fresa con leche
La agua de fresa con leche es una bebida deliciosa, pero hay que tener en cuenta que también aporta un buen número de calorías. Vamos a desglosarlo un poco:
- Fresas: Las fresas son bajas en calorías, unas 32 calorías por cada 100 gramos. Además, aportan fibra, vitaminas y antioxidantes.
- Leche: Aquí es donde varía bastante. Si usas leche entera, estás añadiendo unas 60 calorías por cada 100 ml. Si optas por leche desnatada, la cosa baja a unas 35 calorías por cada 100 ml.
- Azúcar: Este es el gran culpable. Una cucharada de azúcar tiene unas 16 calorías. Si eres de los que les gusta dulcecito, esto puede sumar rápidamente.
Para una receta típica de agua de fresa con leche como la de La Michoacana, podrías usar algo así:
- 200 gramos de fresas
- 500 ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
Hagamos un cálculo rápido:
- Fresas: 200 gramos = 64 calorías
- Leche entera (500 ml) = 300 calorías
- Azúcar (3 cucharadas) = 48 calorías
Total: 412 calorías para una jarra de aproximadamente 700 ml.
Si quieres reducir las calorías, puedes optar por leche desnatada o incluso leche vegetal sin azúcar, y usar algún edulcorante en lugar de azúcar. ¡Así puedes disfrutar sin tanto remordimiento!
¡Espero que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa agua de fresa con leche! ¡A darle caña y a disfrutar!
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