Cómo hacer muslitos de cangrejo en freidora de aire

Si eres de los que disfruta de un buen picoteo, pero te preocupa la cantidad de aceite, estás en el artículo correcto. Aquí aprenderás a preparar unos deliciosos muslitos de cangrejo utilizando la freidora de aire, que te permitirá obtener un resultado crujiente y sabroso sin necesidad de freír en aceite. ¿Suena bien, verdad? Los muslitos de cangrejo son una opción ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta un aperitivo para compartir con amigos. Además, son súper fáciles de hacer. Vamos a ponernos manos a la obra y a sacarle el máximo provecho a tu freidora de aire.

Contenidos
  1. Cómo freír muslitos de mar
  2. ¿Cómo hacer los muslitos de cangrejo al horno?
  3. ¿Qué son los muslitos de cangrejo?

Cómo freír muslitos de mar

Freír muslitos de mar en una freidora de aire es una manera sencilla y saludable de disfrutar este delicioso bocado sin necesidad de usar tanto aceite. Aquí te dejo el paso a paso para que te salgan perfectos.

  1. Precalienta la freidora de aire: Antes de nada, pon la freidora a 200°C durante unos 5 minutos. Esto ayudará a que los muslitos se cocinen de forma uniforme.
  2. Prepara los muslitos: Si los muslitos están congelados, asegúrate de descongelarlos previamente. Sécalos bien con papel de cocina para que no queden húmedos.
  3. Marinado y empanado (opcional): Si quieres darle más sabor, puedes marinar los muslitos con un poco de ajo, perejil y limón. Luego, pásalos por un poco de harina o pan rallado para que queden más crujientes.
  4. Coloca los muslitos en la freidora: No los amontones. Colócalos en una sola capa para que el aire circule bien y se cocinen de manera uniforme.
  5. Tiempo de cocción: Cocina los muslitos durante unos 10-12 minutos a 200°C. A mitad de cocción, abre la freidora y dales la vuelta para que se doren por ambos lados.
  6. Revisa la cocción: Abre la freidora y comprueba que estén dorados y crujientes. Si no es así, déjalos unos minutos más, pero vigílalos para que no se quemen.

El truco está en no sobrecargar la freidora y en darles la vuelta a mitad de cocción.

Ya ves que no tiene mucho misterio. Con estos pasos, tendrás unos muslitos de mar bien doraditos y crujientes, listos para disfrutar con una buena salsa o simplemente al natural. ¡A disfrutar!

¿Cómo hacer los muslitos de cangrejo al horno?

Si no tienes una freidora de aire, no te preocupes, también puedes hacer unos deliciosos muslitos de cangrejo al horno. Aquí te dejo una receta sencilla para que los prepares de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

  • Muslitos de cangrejo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Perejil picado
  • Limón

Los muslitos de cangrejo son una opción perfecta para una cena ligera y sabrosa.

Pasos a seguir:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En una bandeja para horno, coloca los muslitos de cangrejo.
  3. Rocía los muslitos con un poco de aceite de oliva y asegúrate de que queden bien cubiertos.
  4. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
  5. Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que los muslitos estén dorados y crujientes.
  6. Retira del horno y espolvorea con perejil picado y un poco de jugo de limón justo antes de servir.

Y listo, ya tienes unos muslitos de cangrejo al horno que te harán la boca agua. ¡Buen provecho!

¿Qué son los muslitos de cangrejo?

Los muslitos de cangrejo son un aperitivo muy popular que, a pesar de su nombre, no están hechos realmente de cangrejo. Están elaborados a partir de surimi, una pasta de pescado que se obtiene principalmente del abadejo de Alaska y otros pescados blancos. Esta pasta se procesa y se moldea para imitar la textura y el sabor del cangrejo.

¿Por qué son tan populares? Pues porque son muy económicos y fáciles de preparar. Además, tienen un sabor suave que gusta a casi todo el mundo. Se pueden encontrar en la sección de congelados de cualquier supermercado y vienen ya listos para cocinar.

¿Cómo se hacen? Primero, el surimi se mezcla con otros ingredientes como almidón, claras de huevo y sabores artificiales para darle ese toque a marisco. Luego, se moldean en forma de pequeños muslos y se recubren con una capa de pan rallado para darles un toque crujiente al cocinarlos.

Aunque no sean auténticos cangrejos, los muslitos son una opción deliciosa y versátil que puedes preparar de muchas maneras.

Son perfectos para hacer en la freidora de aire porque quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro, sin necesidad de añadir mucho aceite. Esto los hace una opción más saludable comparada con freírlos en una sartén con aceite abundante.

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Si aún no los has probado, ¡te estás perdiendo de algo bueno!

Espero que disfrutes cocinando estos deliciosos muslitos de cangrejo en tu freidora de aire. Es una receta fácil y rápida para cualquier ocasión. ¡A cocinar se ha dicho!

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