Cómo saber si un huevo está malo flotando o hundiéndose

Seguro que más de una vez te has preguntado si esos huevos que tienes en la nevera siguen buenos. Pues hay un truco muy sencillo para saberlo: el test de flotación. Este método es muy fácil y rápido. Solo necesitas un recipiente con agua. Si el huevo se hunde y se queda en el fondo, está fresco. Si el huevo se inclina un poco o se queda en el medio del agua, aún es seguro comerlo, pero mejor usarlo pronto. Pero ojo, si el huevo flota en la superficie, ¡tíralo ya! Eso significa que está malo y puede ser peligroso consumirlo. Así que ya sabes, siempre que tengas dudas, haz la prueba del agua y asegúrate de que tus huevos estén en buen estado.

Contenidos
  1. ¿Cómo saber si un huevo ya no sirve?
  2. ¿Cuándo no comer un huevo?
  3. Los huevos flotan en agua están malos

¿Cómo saber si un huevo ya no sirve?

Para saber si un huevo está malo, hay varios trucos caseros que puedes usar. Uno de los más conocidos es el truco del vaso de agua.

¿Cómo funciona? Muy fácil, solo necesitas un vaso grande o un bol con agua fría.

1. Flotación: Coloca el huevo en el agua. Si el huevo se hunde y se queda en el fondo de manera horizontal, es que está fresco. Si se queda en el fondo pero en posición vertical, aún es seguro comerlo, pero no está tan fresco. Si el huevo flota hacia la superficie, mejor deshazte de él, porque ya está malo.

2. Olor: Si el huevo está malo, lo notarás enseguida por el olor. Rompe el huevo en un plato antes de usarlo y huele. Si huele mal, ya sabes qué hacer: tíralo.

RECOMENDADO  Cómo se hace la salsa de palta para tacos

3. Aspecto: Cuando abres un huevo y ves que la clara está muy líquida y la yema se rompe fácilmente, el huevo no está en su mejor momento. Puede que no sea peligroso, pero no te dará el mejor resultado en tus platos.

4. Fecha de caducidad: Aunque este método no es infalible, siempre es bueno revisar la fecha de caducidad en el envase. Si el huevo está muy cerca o ya ha pasado esa fecha, hazle también la prueba del agua para estar seguro.

Usa estos trucos y te asegurarás de que tus huevos están siempre en buen estado para cocinar.

¿Cuándo no comer un huevo?

Hay varias señales que nos indican cuándo no debemos consumir un huevo. Aquí te dejo algunas claves para saberlo:

1. Prueba del agua: Si metes el huevo en un vaso de agua y flota, es mejor no comerlo. Los huevos frescos se hunden o se mantienen en el fondo. Si flota, es porque tiene una cámara de aire grande debido a la descomposición.

2. Olor: Si al abrir el huevo notas un olor desagradable, tipo azufre o podrido, tíralo directamente. Los huevos malos huelen mal.

3. Aspecto: Observa la cáscara. Si ves grietas, manchas o polvo extraño, puede estar contaminado. Al abrirlo, revisa la clara y la yema. Si ves colores raros, como tonos rosados, verdes o negros, no te arriesgues.

4. Fecha de caducidad: Este es obvio, pero no por ello menos importante. Revisa siempre la fecha de caducidad en el envase. Si ha pasado esa fecha, mejor no lo uses.

Un huevo en mal estado puede causar intoxicaciones alimentarias, así que más vale prevenir que lamentar.

5. Consistencia: La clara del huevo debe ser algo viscosa y gelatinosa. Si está demasiado líquida o acuosa, podría ser señal de que el huevo no está en buen estado.

RECOMENDADO  ¿Para qué sirve el licuado de nopal sábila y limón?

Espero que esto te ayude a evitar malos ratos en la cocina. ¡Siempre es mejor ser cauteloso con los alimentos!

Los huevos flotan en agua están malos

¿Alguna vez te has preguntado si los huevos que tienes en casa están en buen estado? Pues hay un truco sencillo que te puede sacar de dudas: el test del agua.

Primero, llena un vaso o bol con agua fría y mete el huevo. Ahora, observa lo que pasa:

1. Si el huevo se hunde y se queda en el fondo de lado, está fresquísimo. ¡Perfecto para cualquier receta!
2. Si el huevo se hunde pero se queda de pie, todavía está bueno, pero no es el más fresco del mundo. Mejor úsalo pronto.
3. Si el huevo flota, amigo, ese huevo está malo. Tíralo sin pensarlo.

¿Por qué pasa esto? Los huevos tienen una pequeña cámara de aire dentro. Cuanto más viejo es el huevo, más grande es esa cámara, porque el líquido dentro del huevo se evapora con el tiempo. Así que, si el huevo flota, significa que tiene mucho aire y por tanto, está pasado.

Este truco es infalible y te ahorrará más de un dolor de cabeza. Además, es súper fácil de hacer. Solo recuerda, un huevo flotante es un huevo malo. ¡Así de simple!

Recuerda, si el huevo flota, es mejor no usarlo. Si se hunde y se mantiene en el fondo, está fresco. Si se queda en medio, aún puedes utilizarlo, pero no estará tan fresco. ¡Gracias por leer!

Te puede interesar...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad