¿Cuántas calorías tiene un plato de puré de calabacín?

Vale, te encanta el puré de calabacín, pero te preguntas si es una opción saludable. Pues, vamos a desmenuzarlo un poco. El calabacín es una verdura que, de por sí, tiene muy pocas calorías. Pero claro, depende de cómo lo prepares y de los ingredientes que le pongas. Si lo haces solo con calabacín, agua y un poquito de sal, estás en el buen camino. Sin embargo, si le añades nata, mantequilla o mucho aceite, el asunto cambia. En este artículo, vamos a ver cuántas calorías tiene un plato típico de puré de calabacín y qué factores pueden hacer que este número suba o baje. ¡Vamos allá!

¿Cuántas calorías tiene la crema de calabacín?

La crema de calabacín es una opción fantástica si buscas algo ligero y delicioso. Para que tengas una idea clara, vamos a desglosar un poco.

Primero, hablemos de los ingredientes básicos:

• Calabacín: Bajo en calorías, aproximadamente 17 calorías por cada 100 gramos.
• Cebolla: Unas 40 calorías por cada 100 gramos.
• Patata: Aquí depende de la cantidad, pero unas 77 calorías por cada 100 gramos.
• Aceite de oliva: Unas 120 calorías por cucharada (10 ml).
• Caldo de verduras: Prácticamente insignificante en calorías.
• Sal y pimienta: Nada de calorías, solo sabor.

Ahora, pongamos todo junto. Imaginemos que usas:

- 500 gramos de calabacín (85 calorías).
- 100 gramos de cebolla (40 calorías).
- 200 gramos de patata (154 calorías).
- 1 cucharada de aceite de oliva (120 calorías).

Total: Unas 399 calorías en total para toda la preparación. Si te salen 4 raciones, estamos hablando de unas 100 calorías por porción.

¡Es bastante ligero!

Ten en cuenta que si añades nata o queso a la crema, las calorías aumentarán. Así que, si buscas mantenerlo light, mejor sin estos extras.

Ahí lo tienes, una crema de calabacín sabrosa y baja en calorías para disfrutar sin culpa.

Calorías en 100g de puré de calabacín

Si te preguntas cuántas calorías tiene un plato de puré de calabacín, aquí va la respuesta. En 100 gramos de puré de calabacín, hay aproximadamente 20-30 calorías. Sí, has leído bien, ¡muy pocas calorías!

El calabacín es una de esas verduras que son casi todo agua, por eso es tan ligero. Además, es rico en nutrientes como vitaminas A y C, potasio y fibra. Esto lo convierte en una opción estupenda si estás buscando algo saludable y bajo en calorías.

Aquí te dejo un desglose rápido:

- Calorías: 20-30 kcal
- Proteínas: 1-2 g
- Carbohidratos: 4-6 g
- Grasas: menos de 1 g

El puré de calabacín es ideal para dietas bajas en calorías, pero ojo con lo que le añades. Si empiezas a meterle nata, mantequilla o mucho aceite, las calorías se disparan. Lo mejor es mantenerlo simple: calabacín, un poco de sal, pimienta y quizás un chorrito de aceite de oliva.

Un truco: Si le añades un poco de caldo de verduras en vez de agua, le das más sabor sin aumentar mucho las calorías.

Así que ya sabes, si estás a dieta o simplemente quieres comer algo ligero pero nutritivo, el puré de calabacín es tu amigo.

Espero que te haya servido la información sobre las calorías del puré de calabacín. Si tienes alguna otra duda o quieres saber más, aquí estamos. ¡Disfruta cocinando!