¿Para qué sirve el té de flor de cempasúchil?

El té de flor de cempasúchil es uno de esos remedios caseros que ha pasado de generación en generación. Esas flores naranjas y amarillas no solo adornan altares durante el Día de Muertos, también tienen un montón de beneficios para la salud. Este té se ha utilizado durante siglos en varias culturas para tratar diferentes afecciones. ¿Tienes problemas de digestión? ¿Te duele la cabeza? El té de cempasúchil podría ser tu aliado. Además, se dice que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, así que no es solo un remedio de la abuela, tiene su base científica. En este artículo, vamos a desglosar todos esos usos y beneficios que hacen que esta bebida sea tan especial.

Contenidos
  1. El cempasúchil: qué es y para qué se usa
  2. ¿Cómo hacer té de flor de cempasúchil?

El cempasúchil: qué es y para qué se usa

El cempasúchil es una flor de origen mexicano, también conocida como "flor de muerto" porque se usa mucho en las celebraciones del Día de Muertos. Esta flor de color amarillo o naranja intenso tiene un aroma muy característico y se utiliza tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional.

¿Para qué se usa? Aquí te dejo algunos usos:

  • Decoración: Es el uso más conocido. Durante el Día de Muertos, se utiliza para adornar altares y tumbas, simbolizando la luz que guía a los difuntos.
  • Medicina tradicional: Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y se usa para tratar problemas digestivos y fiebre. El té de cempasúchil es bastante popular por estos motivos.
  • Gastronomía: Aunque no es tan común, sus pétalos se pueden utilizar para dar color y sabor a ciertos platos. Incluso se puede hacer un delicioso té de cempasúchil.

El cempasúchil no es solo una flor decorativa. Su uso en la medicina tradicional es muy valorado por sus posibles beneficios para la salud. Así que, cuando prepares un té de cempasúchil, no solo estarás disfrutando de una bebida con un sabor único, sino también de sus propiedades medicinales.

¿Cómo hacer té de flor de cempasúchil?

Hacer un buen té de flor de cempasúchil es pan comido. Primero, necesitas conseguir las flores. Si las tienes frescas, mejor, pero las secas también funcionan de maravilla. Aquí te dejo los pasos:

  1. Recoge unas 5-6 flores de cempasúchil. Si están frescas, lávalas bien para quitarles cualquier suciedad.
  2. Pon a hervir un litro de agua. Cuando el agua esté a punto de ebullición, baja el fuego.
  3. Agrega las flores al agua caliente. Deja que hiervan durante unos 5 minutos.
  4. Apaga el fuego y deja reposar la mezcla durante otros 5 minutos para que las flores liberen todo su sabor y propiedades.
  5. Cuela el té para retirar los restos de las flores.
  6. Sirve y, si te gusta, añade un poco de miel o limón para darle un toque especial.

El té de flor de cempasúchil tiene un sabor muy característico, un poco amargo pero muy reconfortante. Además, es conocido por sus propiedades medicinales. Así que, además de disfrutar de una bebida única, estarás cuidando tu salud.

Espero que esta info sobre el té de flor de cempasúchil te sea útil. Es una maravilla para aliviar el malestar estomacal y mejorar la digestión. ¡Dale una oportunidad! Gracias por leer. ¡Un abrazo!

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